Brucia, senti come brucia dentro occhi siciliani
Sale sopra il sale, sulle mani riscaldate
Ora che dall’acqua lo hai scansato
Raschia la tua pelle l’oro bianco
Che condisce il mare e stipa acciughe
Canta, senti come canta nella gola della storia
L’inno alla Patrona dei Patroni
Scritto tra due lacrime e una gioia
Mentre la Madonna tiri innanzi
E mandi in processione la speranza
Viaggia dentro facce nuove
Sangue antico nelle vene
D’una gente d’acqua, terra e sole
Uno conta pietre, strade e passi
L’altro ha il cuore ne “li varchi a mari”
Ma coltiva il tempo per tornare
Sali, braci ca t’abbrucia dintra st’occhi terra e celu
Sali ammutta sali ntra sti manu e fa paventu
L’unni li siccasti p’arrubaricci l’argentu
Scagghi d’oru ntaccanu sta peddi strittu velu
Sali, braci ca t’abbrucia dintra st’occhi terra e celu
Sali ammutta sali ntra sti manu e fa paventu
L’unni li siccasti p’arrubaricci l’argentu
Scagghi d’oru ntaccanu sta peddi strittu velu
Si consa di lu mari e nfuddi anciòvi
Vive nel respiro giovane di un cuore quando nasce
L’aria buona di una terra chiara
Che ti nutre e insaporisce l’erba
Mentre sfama vita, pancia e amore
E ti regge come il sacco il grano
Sali, braci ca t’abbrucia dintra st’occhi terra e celu
Sali ammutta sali ntra sti manu e fa paventu
L’unni li siccasti p’arrubaricci l’argentu
Scagghi d’oru ntaccanu sta peddi strittu velu
Sali, braci ca t’abbrucia dintra st’occhi terra e celu
Sali ammutta sali ntra sti manu e fa paventu
L’unni li siccasti p’arrubaricci l’argentu
Scagghi d’oru ntaccanu sta peddi strittu velu
Oè! Cala, ìsala arrera! Ora tocca a lu re cu primavera
Oè! Sali unu e dui! E sali trini!
E chidda mia e quattru avia
Abbatti la mia e ottu avia
Ora tagghiamuccilla e unu avia
Sale, luce che conservi la memoria dell’argento
Che scintilli i vetri e accendi gli occhi
Che profumi l’aria e asciughi il vento
Sale che ho pensato e che ho già detto
Sale di Sicilia
Benedetto