Une jolie fille indienne très cool
Avait son réchaud,
sur un trottoir,
et sa poêle noire propre
avec des tortillas frites dans le beurre.
Et de la pâte grasse,
des pilons et de la cannelle.
En sortant de ma maison
J'en achetais une part
pour l'emporter à l'école.
Dans l'après-midi, dans les rues
Ii y avait des tables. Des vieilles dames propres
nous vendaient leur crème anglaise
et du riz au lait
dans leurs petits pots.
Un très bon pudding,
Des aubépines dans du miel
et le soir du gruau
tellement bon
Qu'il n'y en a déjà plus.
Ces belles choses,
parce que c'est comme ça que je les ai vus,
n'existent plus dans mon pays,
Elles ne sont plus là.
Aujourd'hui, mon Mexique est beau
comme jamais il ne fut auparavant
mais quand j'étais enfant
mon Mexique avait un je ne sais quoi de plus.
Ses rues empierrées
étaient silencieuses,
belle et calme.
Les cris des vendeurs déchiraient
l'air pur
Ils vendaient des seaux,
De la terre de rempotage,
des pêches, du miel,
des échassiers vivants,
du mescal en feuilles
et des plantes comme l'agua de miel.
Au passage des soldats,
les gens sortiraient
en les regardant avec inquiétude.
Même le convoi de muletiers
s'arrêtait au son de la trompette.
Les calandres se sont arrêtées.
seul le vieux fidèle
qui vendait des morceaux de sucre
improvisait ce couplet:
"Voila des morceaux de sucre d'un
demi real et d'un real
pour les enfants
qu'ils voudraient les acheter".
Ces belles choses,
parce que c'est comme ça que je les ai vues,
n'existent plus dans mon pays,
Elles ne sont plus là.
Aujourd'hui, mon Mexique est beau
comme jamais il ne fut auparavant
mais quand j'étais enfant
mon Mexique avait un je ne sais quoi de plus.