Les Poissons [European French 1999] lyrics

Nouvelle cuisine, gambas flambées, maquereaux grillés

Les poissons, les poissons, moi j'adore les poissons,

Les couper, les tronçonner à vif

J'aime leur trancher la tête et dépiauter la bête

Oh, mais oui, c'est toujours un délice

Les poissons, les poissons, hi-hi-hi, oh-oh-oh

Je leur crève les yeux et j'les ouvre en deux

Je leur arrache les entrailles et je les jette dans la poêle

Ils frétillent et se tortillent, et tant mieux

Pour qu'un plat vous chatouille le palais,

Je vais vous donner la technique

Vous l'aplatissez à grands coups de maillet

Vous tranchez dans la chair pour faire une boutonnière

De sel, vous le barbouillez pour le faire dégorger

Oh ! Zut alors, j'en ai oublié une !

Sacré bleu !

Qu'est-ce que c'est ?

Et comment j'ai manqué un si bon et succulent petit crabe

Quel dommage! Catastrophe

Et hop-là dans la sauce

Jet de farine, flip-flap, ça décape

J'te farcis de mie de pain, sois tranquille, on sent rien

Et je te jure, t'as de la chance, scrabino

Tu vas dormir au chaud

Et faire des ronds dans l'eau

Bon bouillon, mon petit crabe, à bientôt !