La cuisine, les Champs-Elysées, Maurice Chevalier
Les poissons, les poissons,
Volim ja les poissons.
Volim sjeć ribe te cijeli dan.
Prvo režem im glavu, zatim vadim im kost,
Ah mais oui, to je postupak znan.
Les poissons, les poissons!
Ja presječem ih uvijek na pol,
Raskomadam u slast onda bacim na mast.
Sada pun malih riba je stol.
U soli brancin sa salatom, to recept je klasični moj.
Pa kad nalupaš ribu sa mlatom
Onda naoštriš nož, jedan rez ili dva, zatim utrljaš sol.
To će bit o-la-la!
Zut alors, jednog sam previdio!
Sacré bleu, kakav dan!
Stalno bježe mi van!
Vidi račića zločestog tog.
Ali znam dobar štos, ja te vratim u sos, malo brašna i bit ćeš ko bog.
Onda naguram kruh da mi ne budeš suh, to je posljednja malena stvar.
Dok ne nađeš se tu, u mom loncu na dnu, i pa-pa, mon poisson, au revoir!