Les Poissons [Canadian French] lyrics

Nouvelle cuisine ! Les Champs-Élysées ! Maurice Chevalier...

Les poissons ! Les poissons !

Que j'adore les poissons!

J'aime couper et servir ces bestioles

Je leur coupe la tête, puis j'arrache les arêtes!

Mais oui, toujours, on en raffole

Les poissons ! Les poissons !

Je leur donne un coup sec au couperet

Je renverse la doublure et j'en fais de la friture

Moi j'adore le fretin ! Pas vous ?

Voilà un met pour combler le palet

Exécuté dans le grand art !

D'abord l'aplatir à coups de maillets

Puis faut l'trancher à vif, c'est un tendre supplice

Puis saupoudrer de sel pour en faire un délice !

Zut, alors, un d'oublié !

Sacré bleu ! Qu'est ce que c'est ?

Comment vais-je l'apprêter, ce mignon, succulent petit crabe ?

Quel dommage et quelle perte ! Je l'arrose dans la sauce et j'ajoute la farine ! Un soupçon

Je te farcis au pain, voir si tu te sens bien et tu peux te réjouir de ton sort

Parce que ce sera brûlant dans mon grand plat d'argent

Au revoir, mon petit ! Bon appétit !