Per Santa Caterina dei pastai
il mio padrone ha fatto una bella festa,
il mio padrone ha fatto una bella festa
insieme a tutti i suoi operai:
una bella festa tutta pagata
dalla minestra all’insalata,
e alla fine della bella festa
una sigaretta… a testa!
Com’è generoso il mio padrone!
Disse che siamo bravi a lavorare,
disse che bisogna collaborare
per costruire nuovi capannoni.
Sì, però i capannoni, la Ferrari, la villa a Viareggio,
l’è roba nostra, e la Santa Caterina lo sa,
ma la ’un lo dice, da dentro la su’ cornice!1
Per Santa Caterina dei pastai
il mio padrone ha fatto una bella festa,
il mio padrone ha fatto una bella festa
insieme a tutti i suoi operai:
una bella festa tutta pagata
dalla minestra all'insalata,
e alla fine della bella festa
una sigaretta… a testa!
E alla fine della settimana
sulla busta paga abbiam trovato
la trattenuta della bella festa
una trattenuta… a testa!
1. ‟Sì, però i capannoni, la Ferrari, la villa a Viareggio, è roba nostra, e Santa Caterina lo sa, ma non lo dice, da dentro la sua cornice!”