Cuchillo 'i palo,
platito 'i loza,
ollita de barro,
se l'hi comprado, se l'hi comprado,
a mi cocinera;
se l'hi comprado, se l'hi comprado,
a mi cocinera.
Y con mi caja
vengo cantando,
coplas de Tilcara
por que ya estamos,
por que ya estamos,
en el medio 'el carnaval;
por que ya estamos,
por que ya estamos,
en el medio 'el carnaval.
Planta de ají, planta 'i tomate,
'onde estará mi cocinerita?
¡ay!, ¿tomando mate?;
¿'onde estará mi coinerita?
¡ay!, ¿tomando mate?
Por ti suspira
mi fin de fiesta
a Doña Pispira;
'onde convidan, onde convidan,
con queso de cabra;
'onde convidan,'onde convidan,
con queso de cabra.
Hojita 'e coca,
y a mi molido,
ramito de albahaca,
se l'hi comprado
se l'hi comprado, a mi negra;
Se l'hi comprado
se l'hi comprado, a mi cocinera.
Planta de ají, planta ‘tomate,
¿'onde estará mi cocinerita?
¡ay!, ¿tomando mate?;
¿'onde estará mi cocinerita?
¡ay!, ¿tomando mate?
Nota :
i' = de
e' = de
l'hi = le he