Eu sou um peão de estância
Nascida lá no galpão
E aprendi desde criança
A honrar a tradição
Meu pai era um gaúcho
Que nunca conheceu luxo
Mas viveu folgado enfim
E quando alguém perguntava
O que ele mais gostava
O velho dizia assim
"Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer"
"Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer"
E foi assim que aprendi
A gostar do que é bom
A tocar minha cordeona
Cantar sem sair do tom
Ser amiga dos amigos
Nunca fugir do perigo
Meu velho pai me ensinou
Eu, que vivo a cantar,
Sempre aprendi a gostar
Do que meu velho gostou
Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer
Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer
Saí da minha fazenda
E me soltei pelo pago3
E hoje eu tenho um gaúcho,
Para me fazer afago
E quando vier um piazinho4
Para enfeitar nosso ninho
Mais alegria vou ter
E se ele me perguntar
Do que se deve gostar
Como meu pai, vou dizer
"Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer"
"Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer"
"Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer"
"Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher
É disto que o velho gosta
É isto que o velho quer"
"Churrasco, bom chimarrão
Fandango1, trago2 e mulher..."
1. a. b. c. d. e. f. g. h. i. Dança com movimentos frenéticos, conhecida em Espanha e Portugal, além do Rio Grande do Sul2. a. b. c. d. e. f. g. h. i. Pequena dose de alguma bebida alcoólica3. Cidade natal, local onde se nasceu4. Uma criança pequena, mas, no sentido da canção, seria um filho