Cortijo de la aurora [English translation]

Cortijo de la Aurora, blanco cortijo,

con un collar de olivar y piñas alrededor.

Cortijo de la Aurora, Dios te bendijo,

y te hizo almendro de Andalucía en cada flor.

¡Ay!, los volantes de los olivos en que te acunas,

¡Ay!, los galopes de los caballos a pleno sol,

Y, ¡ay! de la copla, cometa verde de la aceituna,

que yo remonto cuando la luna

juega a ser novia del girasol.

Soy el ama cortijera

del cortijo de la Aurora;

con mi falda gris, campera,

yo me siento emperaora.

En mi potro jerezano,

bajo el sol, me dan las horas;

que el destino está en mi mano,

del cortijo de la Aurora.

Cortijo de la Aurora, cerca del río,

Donde, a beber, van los toros bravos de madrugá.

Cortijo de la Aurora, del amor mío,

jardín de adelfas, claveles dobles y blanco azahar.

Están loquitos, por mi persona, dos mayorales

y yo, orgullosa, pares y nones le suelo dar;

pero me pongo como una rosa de mis rosales

cuando me miran, como puñales,

los ojos negros del capataz.