Carpas de Salta,
las vuelvo a recordar,
bandoneón y guitarra,
zambas para bailar.
Chicha y aloja,
vinito pa' tomar,
ramas de albahaca verde,
olor a Carnaval.
Carpas de La Silleta,
Campo Quijano y La Merced.
Toda Salta de fiesta
¿quién pudiera volver?
Agua florida,
harina pa' jugar
canastillas de flores,
todo pa'l Carnaval.
Ellas alegre,
airosas a bailar,
ellos se hacen mil hachas
de tanto zapatear.