Odeur de café filtré,
Soleil matinal de septembre,
Mon coin, mon terroir,
C'est là que je me comprends.
L'odeur qui me rapelle
Les jeux d'enfants,
Le pain au fromage pour emporter,
Tout comme elle, dans mes yeux.
Café filtré,
passé dans le filtre de tissu,
Café dégusté,
Dans le verre américain
Café servi dans la cafetière,
à mélanger avec du lait,
Dans l'après-midi ou tôt le matin,
Prose avec un gâteau à la farine de maïs.
Il apporte le goût de son amertume
Un mélange d'âme et de terroir
Les amitiés se nouent toujours
Quand on trinque de tout son cœur.
Ce café filtré,
passé dans le filtre de tissu,
Ce café dégusté,
Dans le verre américain.