Нет больше, святые угодники,
Того прекрасного 65-го года,
Когда мы были на празднике
У наших старых кумов.
Поезд скользил как санки,
Но мы добрались до Паланки.
Северный ветер дул холодный,
И кто не стал бы тут голодный.
И как только мы прибыли,
Крикнул кум жене:
"Сида, накрывай стол, и побыстрей".
Приготовила нам кума наша
На полдник с паприкой гуляш,
И сдобу, и котлеты,
И каждому - по паре голубцов.
Вместо хлеба - белое мясо,
Блинчиков с повидлом - целое блюдо,
И чернослив и кутья,
И лапша с маком.
Э, как только я вспомню,
А хорошо же когда-то ели, и даже очень.
До ужина немного времени
Для джема и варенья;
Отказываться не стоит,
Чтобы не обидеть кума.
Наш кум Пера, дипломированный агроном,
Говорит понемногу о том и о сём,
И постоянно под портвейн Гизер,
Глотки которого скользят сами собой.
Как только мы проголодались, прозвучало:
"Сида, ужин, побыстрей."
Моментально стол украшен:
Томатный соус, отварная картошка,
Прожаренные шницели, как (----).
Каждому - птичья ножка,
С гарниром индейка, а известно, что там,
Где индейка, там и поросёнок.
Потом торты разных сортов
И лапша с маком.
Эх, как только я вспомню,
А хорошо же когда-то ели, и даже очень.
Снег мёл вдоль улицы,
Мы сидели до рассвета.
Бабушка сказала: "Давай пальто,
Рабочий день, пора в путь".
Но кум Пера сразу вскочил:
"Что видят мои глаза.
Сида, не давай никому пальто,
Сначала завтрак, а потом уж в путь".
Не дремлет прилежная кума,
Не слушает первых петухов.
Быстрее чем ракета,
Несёт она горячие ломтики хлеба,
"fafarone", свежие шкварки.
Мгновенно она готовит ветчину и хрен
И холодец всем.
Мы их спрашиваем: "Люди, до коих пор?"
Подожди, говорят, ещё сладкие оладьи,
И клёцки и штрудель,
И лапша с маком.
Эх, как только я вспомню,
А хорошо же когда-то ели, и даже очень.
И потом час с четвертью,
Пока ехали на дизельном мотор-вагоне,
Мы ничего не ели.
А приехав на станцию, сразу же
Купили мясной пирог отличный, свежий,
Жирный, и у всех нас
Жир стекал каплями по подбородку.
А потом мы поглотили сверх сыти
Миску пирожных с кремом и ящик пива,
Тепловатого, чёрного.